విటమిన్ D అధికంగా కలిగిన 10 పోషక ఆహారాలు
విటమిన్ D శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైన పోషకం. ఇది ఎముకల బలం, రోగనిరోధకశక్తి, మరియు శరీరంలోని క్యాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ శోషణ కోసం అవసరం. మన శరీరం నేరుగా సూర్యకాంతి ద్వారా విటమిన్ D ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అయితే, సరైన సూర్యకాంతి అందుబాటులో లేని సమయంలో, విటమిన్ D ని ఆహారపు ఉత్పత్తుల ద్వారా పొందటం చాలా అవసరం.
ఇక్కడ విటమిన్ D అధికంగా కలిగిన 10 ముఖ్యమైన ఆహార పదార్థాలు మరియు వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను వివరంగా చూడండి.
1. సాల్మన్ ఫిష్(Salmon)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: 100 గ్రాముల కొడుగు చేపలో సుమారు 526 IU విటమిన్ D ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- ఎముకల ఆరోగ్యం.
- గుండె ఆరోగ్యానికి మంచి ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆసిడ్లను అందిస్తుంది.
2. కోడిగుడ్లు (Eggs)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: ఒక కోడిగుడ్డ yolk లో సుమారు 40 IU విటమిన్ D ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లను అందిస్తుంది.
- శక్తివంతమైన ఆరోగ్యం కోసం సహాయపడుతుంది.
3. ట్యూనా చేప (Canned Tuna)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: 100 గ్రాముల ట్యూనాలో సుమారు 268 IU విటమిన్ D ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- దీర్ఘకాలిక శక్తి.
- గుండెకు మరియు మెదడుకు మేలు.
4. కాడ్ లివర్ ఆయిల్ (Cod Liver Oil)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: ఒక్క టీస్పూన్‌లో సుమారు 450 IU విటమిన్ D ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- రోగనిరోధకశక్తిని పెంచుతుంది.
- చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యం.
5. ఫోర్టిఫీడ్ మిల్క్(Fortified Milk)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: ఒక గ్లాసు పాడిపాలలో సుమారు 115–130 IU విటమిన్ D ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- పిల్లల ఎముకల ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది.
- క్యాల్షియం శోషణకు మేలు.
6. మశ్రూమ్స్ (Mushrooms)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: కొన్ని రకాల మశ్రూమ్స్‌లో సుమారు 230 IU విటమిన్ D ఉంటుంది (సూర్యకాంతి పొందినవి).
- లాభాలు:
- శక్తి.
- శరీరంలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లను మెరుగుపరుస్తుంది.
7. ఆర్గానిక్ పెరుగు (Fortified Yogurt)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: ఒక కప్పు పెరుగులో సుమారు 80–100 IU ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తుంది.
- రోగనిరోధకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.
8. చీస్ (Cheese)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: మోట్టారెల్లా వంటి చీస్ రకాలలో తక్కువ స్థాయిలో విటమిన్ D ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- క్యాల్షియం కలిగిన ఆహారం.
- బలమైన ఎముకల కోసం సహాయపడుతుంది.
9. ఆహార ధాన్యాలు (Fortified Cereals)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: ప్రాసెస్డ్ ధాన్యాలలో సుమారు 40–100 IU ఉంటుంది.
- లాభాలు:
- శక్తిని అందించడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
- పిల్లల ఆహారంలో చేర్చేందుకు అనుకూలం.
10. కొండగింజల నూనె (Fortified Oils)
- విటమిన్ D స్థాయిలు: ప్రత్యేకంగా ఫోర్టిఫైడ్ నూనెలు విటమిన్ D ని అందిస్తాయి.
- లాభాలు:
- శరీరంలో విటమిన్ డీ కొరతను నింపుతుంది.
- ఆరోగ్యకరమైన నూనె వాడకం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది.
విటమిన్ D కొరత లక్షణాలు
- ఎముకల బలహీనత.
- జలుబు మరియు దగ్గు వంటి ఇన్ఫెక్షన్లకు గురయ్యే అవకాశం.
- శారీరక అలసట.
ముగింపు
విటమిన్ D లోపం వల్ల శరీర ఆరోగ్యం దెబ్బతినే అవకాశం ఉంది. అందుకే, సూర్యకాంతి మరియు పై చెప్పిన ఆహార పదార్థాల ద్వారా విటమిన్ D ను సరైన మోతాదులో తీసుకోవడం అవసరం. మితమైన ఆహార ప్రణాళికతో ఈ పోషకాన్ని అందించి మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి.
